为进一步做好新冠肺炎疫情防控期间的学院食堂开餐的相关工作，3月3日上午，我院邀请曲江区市场卫生监督管理局、学院食堂承包单位曲江区翔龙综合发展有限公司共同召开了新冠肺炎疫情防控期间食堂开餐筹备会议。会议由学院副院长杨宇同志主持，曲江区市场卫生监督管理局副局长何伟繁、曲江区翔龙发展有限公司总经理蔡惠林、副总经理刘小敏、后勤保障处负责人及相关工作人员参加了会议。
杨宇首先就区市场卫生监督管理局对学院食堂开餐提供专业的指导与技术指引表示感谢，同时肯定了食堂所做的疫情期间食堂开学运营方案。后勤保障处詹训进处长介绍了学院目前的教职工上班和学生返校时间的初步安排。
何伟繁肯定了学院长期对食品卫生安全工作所付出的努力，同时指出高校是人员密集区，在疫情防控期间不设堂食是最安全的做法。我们学院是全区大中小学校里最早要求开餐的学校，人员管控和食品安全工作都是重中之重，学校必须做好通风消毒工作，对食堂员工做好晨午检，密切监视食堂员工的健康状况。
蔡惠林表示，一定按学院和市监局的要求，严格做好食堂的防疫防控管理工作，保障食堂的卫生安全。
学院后勤保障处和曲江翔龙公司针对从下周一为返校工作的教职员工提供午餐的具体操作流程交换了意见，最终确定以配送快餐的方式给返校办公的教职工供应午餐。曲江翔龙公司列出了开餐前的具体工作日程安排，将全力配合学院要求，落实好近期午餐配送工作以及疫情防控期内的相关工作。
图文/叶世慧 核稿/詹训进 责编/吴艳清
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