为切实做好秋季学校食堂食品安全工作，保障广大师生的饮食安全，9月28日，总务后勤部、膳食管理委员会成员对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查，并开展座谈会。
会议强调，食堂安全卫生工作是学校工作的重要工作之一，要时刻把安全工作记在心上，抓在手上，落实在行动上，消除食品卫生安全隐患，切实保障广大师生的饮食卫生安全。会议督促相关负责人要严格执行《食品安全法》，强化食品原料进货查验和采购索证索票制度，积极落实食品安全管理措施。
学校食堂管理人员纷纷表示，要坚持高标准的卫生要求来严格保障食堂环境，提高食品安全保障能力和水平，切实保障广大师生的食品安全。
文/夏申珅 图/陈晨光 核稿/詹训进 责编/吴楠璐
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