7月19日，文化旅游学院、国际教育学院团委书记史晓溪带领学生代表一行前往韶关市仁化县红山镇，围绕国家地理标志保护产品——仁化白毛茶开展产业调研与实践活动，深入探访“中国原种白毛茶之乡”的茶文化底蕴与茶旅融合发展成果。
调研首站，师生一行来到中国白毛茶园，在依山傍水的环湖生态茶园里，青山为幕、绿水为景，队员们手提竹编茶篓，穿梭于连片茶垄之间，亲手采摘鲜嫩茶青，定格下与万亩茶山同框的青春画面。翠绿茶树漫山遍野，一汪碧水镶嵌群山，队员们身披绿意、满怀热忱，在茶园间真切感受乡土农耕的质朴与茶产业的生机。
随后，师生一行在仁化白毛茶非遗传承人李助民教授的带领与讲解下，来到中国白毛茶园。该原种园是仁化白毛茶茶树品种资源和良种育苗试验示范基地，集品种资源保护、良种繁育示范、科研教育及旅游观赏等功能于一体，发挥着示范基地、教育科研和旅游观赏的三重效用。在茶园现场，师生们近距离观察了白毛茶“芽头肥硕、满披银毫”的独特茶青形态。李助民教授向师生们详细介绍了白毛茶的发展脉络与品种选育历程。据介绍，目前园内正重点推广新培育的优质品种“丹霞9号”，以其饱满的芽尖制作高端白茶。通过李助民教授深入浅出的讲解，师生们的实践调研得以更深入地开展，对红山镇白毛茶产业有了切实的认识。
参与本次调研的师生纷纷表示，仁化红山白毛茶作为具有千年历史底蕴的国家地理标志产品，承载着深厚的茶文化积淀与乡村振兴的产业希望。此次调研让大家切身感受到了韶关本土茶产业的独特魅力与发展活力，也为学院专业教学精准对接地方产业发展积累了鲜活的实践素材。
此次活动是文化旅游学院发挥专业优势、深化产教融合、服务韶关文旅产业的重要实践。下一步，学院将持续对接茶旅产业需求，搭建实践育人平台，推动教学与地方发展精准衔接，助力学院高质量发展和韶关乡村振兴。
文/张伟恒 图/团队成员 核稿/谭爱红 责编/吴楠璐
粤公网安备44020502000108号
