根据广东省教育厅2020年秋季学期学校食品安全视频工作会议精神的部署，为了做好学校食品安全工作，给全校师生营造一个安全、健康、文明的就餐环境，2020年9月17日上午，由副校长杨宇带队，组织学校各相关部门联合曲江区市场监督管理局对学校两个食堂进行食品安全专项检查。
检查组分成材料检查组，现场环境、操作流程检查组，原材料存储检查组和设备检查组四个小组，分别从索证索票、资质查验、食品原材料贮存、现场环境卫生、人员操作、加工流程及设施设备维护情况等方面共十六个项目对学校两个食堂进行了全面检查。
材料检查
现场环境、操作流程检查
原材料存储检查
设备情况检查
检查组根据检查结果提出了整改意见和建议，三方就如何进一步做好疫情防控工作常态化下的食品安全工作进行了深入探讨交流。食堂相关工作人员表示将立即根据检查结果要求落实整改落实，切实保证全校师生“舌尖上的安全”。
图文/ 陈晨光 核稿/詹训进 责编/刘静
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