为扎实推进2026年秋季学期开学膳食保障工作，压实校园食品安全主体责任，优化师生就餐服务体验，8月31日，学校在莲花校区明德楼四楼会议室召开秋季学期校园食品安全协调会暨膳食管理工作例会。副校长李增雷出席会议并讲话，总务后勤部部长熊俊主持会议，总务后勤部相关人员及三校区各食堂负责人、食品安全管理员参加会议。
会议传达了全省教育领域不当牟利突出问题整治及校园食品安全专项工作会议精神，进一步明确校园膳食管理规范化、精细化、常态化的工作要求。
李增雷在讲话中强调，食品安全无小事，全体膳食工作人员要严守安全底线，层层压实责任，层层传导压力，严格落实食材采购、加工、留样等全链条流程规范，坚决守护师生“舌尖上的安全”。他要求，要常态化开展安全巡检，重点对消防设备、天然气管道、卫生死角等开展定期排查，彻底消除安全隐患；要强化应急处置，完善应急处置预案，及时妥善处置突发事件；要强化从业人员教育管理，加强业务培训，深耕校园饮食文化建设，持续提升膳食服务质量。
会上，学校三家食堂负责人先后汇报了暑期修缮改造及秋季开学筹备工作进展。目前，各食堂已完成设施设备检修维护，全面落实卫生清洁、四害消杀、燃气安全排查、从业人员健康证明核查等各项开学准备工作。
此次例会进一步明晰了新学期膳食工作重点，压实了各岗位安全与服务责任。下一步，学校总务后勤部将闭环落实各项工作要求，常态化抓实食品安全管理，持续优化膳食服务品质，全力保障师生安全、舒心就餐。
文/总务后勤部 核稿/熊俊 责编/吴楠璐
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